eQuator.co.id – SINGKAWANG-RK. Pemerintah Kota Singkawang dan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Pontianak melakukan pengawasan makanan atau takjil yang di dijual di Pasar Juadah Kota Singkawang, Selasa (14/5).
“Kami sengaja mengambil sampel makanan yang dijual pedagang di Pasar Juadah, seperti di sekitaran Masjid Raya, Roban, Sekip Lama dan Kampung Jawa,” ujar Kepala Divisi Komunikasi dan Informatika BBPOM Pontianak, Benhard Napitupulu.
Dia menjelaskan, untuk di sekitaran Masjid Raya, ada sebanyak 12 sampel yang diambil untuk diuji dan dinyatakan aman untuk dikonsumsi.
Untuk selanjutnya, pengambilan dan pengujian sampel makanan akan dilakukan di tempat-tempat lain dengan spot-spot Pasar Juadah.
“Dimana tempat-tempat yang banyak di kunjungi masyarakat, maka itulah yang akan kita datangi untuk diambil sampel makanan untuk diuji,” katanya.
Menurut Benhard, upaya yang dilakukan Pemkot Singkawang dalam mempersiapkan makanan siap saji sudah sangat bagus. Sehingga pihaknya belum menemukan sampel makanan yang mengandung bahan-bahan berbahaya.
Sementara Kepala Disperindagkop dan UKM Singkawang, Muslimin mengucapkan terima kasih kepada ibu Wali Kota Singkawang dan BBPOM Pontianak yang sudah mengagendakan untuk melakukan uji/tes makanan terhadap kandungan zat-zat yang berbahaya bagi kesehatan.
“Uji atau tes makanan langsung dilakukan di lapangan dan hasilnya akan dilaporkan oleh pihak BBPOM sesegera mungkin,” katanya.
Untuk cakupan hari ini, pengawasan hanya kepada makanan atau kue dalam rangka bulan suci Ramadhan.
“Pada hari Rabu (15/5) kami akan melakukan uji atau tes terhadap produk makanan yang diasinkan seperti ikan teri, ikan asin, tauco dan pedak serta makanan lainnya seperti tahu,” ujarnya.
Untuk fokus pengawasan akan di pusatkan di Pasar Beringin dan Alianyang.
Laporan : Suhendra
Editor : Indra
