eQuator.co.id – Tahun depan warga Kalbar ditargetkan makan ikan sebanyak 60 kilogram per orang selama setahun. Ini target nasional dalam pemenuhan gizi, terutama omega 3 untuk meningkatkan kecerdasan.
“Masyarakat Kalbar harus bisa memenuhi target nasional itu. Apalagi kita di sini kaya akan ikan, baik ikan laut maupun air tawar,” kata Drs. Cornelis, MH, Ketua DPD PDI Perjuangan Kalbar pada festival Bahari Nusantara yang dilaksanakan DPD PDI Perjuangan Kalbar di Pantai Pasir Panjang Singkawang, Minggu (8/5).
Cornelis yang juga Gubernur Kalbar itu mengatakan, masyarakat paling tidak bisa mengonsumsi 30-40 kilogram ikan per orang per tahun. “Ini juga mendukung kebijakan Menteri Kelautan Perikanan Susi Pudjiastuti, tahun depan targetnya satu orang 60 kilogram konsumsi ikan per tahunnya, seperti negara-negara maju,” ujar Cornelis.
Cornelis mencontohkan, masyarakat Jepang yang mau mengonsumsi ikan, sehingga memunculkan generasi cerdas. Bisa menguasai teknologi hingga saat ini. Pada Festival Bahari Nusantara, PDI Perjuangan Kalbar menyiapkan 1,2 ton ikan segar yang dipanggang, kemudian dikonsumsi bersama masyarakat di Pasir Panjang secara gratis.
Ketua Forikan Provinsi Kalbar Ny. Frederika Cornelis, SPd mengungkapkan, upaya mencapai target nasional, pihaknya membuat pangan berbahan ikan dengan berbagai variasi, seperti nuged, sosis dan jenis makanan lainnya berbahan ikan yang ramah dengan anak-anak. Karena anak-anak Kalbar sebagai penerus generasi, harus memiliki kecerdasan. “Salah satu peningkatannya dengan mengkonsumsi ikan secara rutin,” kata Frederika.
Ketua Panitia Festival Bahari Nusantara Kalbar, Darso mengatakan, kegiatan ini dilaksanakan serentak di seluruh Indonesia oleh DPP PDI Perjuangan. Untuk Kalbar dipusatkan di Singkawang dengan undangan 1000 orang dan sudah disiapkan 1,2 ton ikan segar serta 40 tempat pemanggang. Kegiatan makan ikan dan bakar ikan bersama rakyat, lomba menangkap ikan dan lomba koperasi, mengingatkan bahwa bangsa Indonesia adalah bangsa besar karena sudah menguasai laut.
Panitia HUT PDI Perjuangan 43 DPD PDI Perjuangan Provinsi Kalimantan Barat, Paulus Mursalim mengatakan, bakar ikan ini merupakan rangkaian HUT PDI Perjuangan. Selain itu dimeriahkan dengan Festival Banteng Musik Indonesia, Festival Bahari Nusantara, Festival orang muda dan penataan kesekretariatan PDI Perjuangan.
Laporan: Isfiansyah
Editor: Hamka Saptono
