eQuator.co.id – Kubu Raya-RK. Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Kubu Raya, Gandhi Satyagraha mengatakan, stok daging sapi jelang Lebaran masih aman. Namun masih ada bebepa pedagang yang menjual harga tinggi.
“Dengan stok yang relatif aman ini, berdampak pada harga daging yang masih relatif dapat dijangkau oleh masyarakat. Tapi terkadang disalahgunakan oleh oknum yang tak bertanggungjawab,” ucap Gandhi Satyagraha di Sungai Raya, Jumat (24/6).
Selain itu, lanjut Gandhi, untuk menekan harga daging sapi di pasaran sudah ada kebijakan dari Bulog. Yakni terus memantau dan menggelar operasi pasar khusus daging sapi yang dijual dengan harga Rp80 ribu per kilogram.
Sedangkan untuk menjaga keamanan penyakit hewan, Gandhi menambahkan, pihaknya sudah membentuk tim untuk memantau kesehatan sapi. Yakni dari sebelum dipotong hingga dagingnya dijual lepas ke pasaran. Hal itu dilakukan sebagai upaya memberi rasa aman bagi masyarakat yang hendak membeli daging sapi di pasar.
“Jika memang ditemukan ada hewan atau daging yang dijual di pasar dideteksi tidak layak untuk dikonsumsi maka akan segera dimusnahkan,” tegasnya.
Reporter: Syamsul Arifin
Redaktur: Andry Soe
