Pizza Bolognese untuk Weekend Family

eQuator.co.id – Pontianak -RK. Menghabiskan akhir pekan bersama keluarga (weekend family) memperkuat silaturahmi. Menikmati kudapan (makanan kecil) seperti pizza, akan semakin menambah semaraknya suasana.

“Jadi awalnya mau pesan di Pizza Hut, tapi hujan jadi ndak jadi,” kata Tanti, warga Jalan RE Martadinata, Kota Pontianak, Jumat (22/2).

Berbekal ilmu dari Youtube, dia pun ‘bereksperimen’ membuat pizza sendiri. “Tapi ini sudah dimodifikasi dikit-dikit. Kalau di Youtube kan gak pakai telur,” tutur istri dari Wijaya ini.

Percobaanya itu tidak langsung berhasil. Sempat gagal, Tantri tidak putus asa untuk terus mencoba. Kini, dia telah tiga kali berhasil memasak pizza. Tidak hanya memberikan kepuasan, memasak pizza sendiri menghemat pengeluaran. Bahan dan rasa pun tetap terjaga, tapi dengan biaya yang minim. “Rasanya ya enak, anak-anak juga suka. Kata anak saya yang tua, delicious hahaha,” katanya sambil tertawa.

Tanti mengatakan, bahan-bahan membuat pizza bisa diubah-ubah, asalkan bahan utamanya tetap dipertahankan. “Yang penting ada tepung, pernipan, telur udah itu aja. Jangan kaku untuk adonan tepungnya,” papar Tanti. (uci)