eQuator.co.id – PONTIANAK-RK. Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kalbar bekerj sama dengan IHGMA, BP2KP, PPTH dan PCI melakukan Safari Ramadan. Sabtu (2/6) mengunjungi Panti Sosial dan Panti Lansia di Kabupaten Kubu Raya.
Berbeda dari tahun sebelumnya, kegiatan Safari Ramdan yang ke 8 ini sedikit lebih berwarna. Kegiatan saling menggabungkan beberapa organisasi untuk saling berbagi. Beberapa kegiatan dilakukan di tempat yang dikunjungi.
Pontianak Culinary Profesional Indonesia (PCPI) Kalbar hadir untuk pertama kalinya pada momen ini. Organisasi di bawah PHRI ini melakukan atraksi memasak (cooking live).
Kemudian Ketua PHRI Kalbar Yuliardi Qamal menyebutkan, pihaknya telah memulai roadshow Safari Ramadan dengan mendatangi Panti Asuhan Hidayatul Muslimin di Desa Kapur, Kubu Raya. Kemudian dilanjutkan bertandang ke Panti Sosial Tresna Wherda Puspa Mulia Dharma di Adi Sucipto, Kubu Raya.
“Tentu dalam hal ini kita sangat senang, yang mana kemarin kita melakukan kunjungan di beberap Panti Asuhan dan Panti Lansia, yang tujuannya tidak lain untuk saling berbagi terhadap sesam didalam bulan yang pebuh berkah ini,” ungkapnya kepada Rakyat Kalbar, Minggu (3/6).
Dari kunjungannya tersebut kata dia, tentu berbagai pengalaman yang diperoleh. Di samping melihat kebahagiaan penghuni panti yang dikunjungi, kegiatan ini juga menjadi pembelajaran bagi panitia.
“Dengan kedatangan kami ke panti kemarin, tentu kita sama-sama mendapatkan pengalaman. Kalau dari pihak panti tentu merasa sangat senang, sebab dikunjungi oleh kita dan ini sangat tampak dari meeka yang ikut dalam kegiatan kita, terlebih dengan kegiatan cooking live yang dilakukan oleh PCPI tentu ini menjadi sesuatu yang berbeda,” terangnya .
Pemilik Hotel Surya ini menuturkan, adanya Safari Ramadan 2018 dapat membangkitkan bagi hotel serta organisasi lainnya untuk berbagi secara mandiri.
“Kalau Safari Ramadan ini kita lakukan bersama-sama, saya berharap nanti tiap hotel, atau restoran bisa berbagi secara mandiri, artinya dengan kesibukan kita setiap harinya dalam mencari keuntungan, hendaknya bisa menyisihkan sebagian untuk mereka yang membutuhkan, di samping mendapat pahala, berbagi juga bisa menambah rezeki kita,” sebutnya.
Ketua Panita sekaligus Ketua PPTH Pontianak Doni Rohi menyebutkan, kegiatan Safari Ramdan kali ini jauh lebih semarak dibanding sebelum-sebelumnya. Di samping memberikan donasi, pihaknya juga memberikan hiburan dengan menghadirkan cooking live dari chef-chef hotel yang ada di Pontianak.
“Memang suasananya lebih semarak, artinya kita ingin memberikan kesan yang berbeda kepada pihak yang dikunjungi. Berbagi secara materi kita juga memberikan ilmu seperti memasak, dengan tujuan ingin berbagi terhadap sesama,” pungkasnya. (nov)
