eQuator.co.id – Kubu Raya-RK. Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Kubu Raya, Gandhi Satyagraha menyebutkan, ketersediaan daging ayam broiler pada Juni sebanyak 6.461.995 kilogram, sedangkan Juli 6.216.393 kilogram.
“Artinya kebutuhan ayam daging di Kubu Raya dalam posisi sangat tersedia. Berarti kebutuhan untuk daging ayam sangat tercukupi dan masih ada kelebihan. Kalau dihitung dengan kebutuhan dan produksi dagang ayam,” ucapnya.
Untuk harga daging ayam potong, lanjut Gandhi, tidak menutup kemungkinan akan mengalami kenaikan. Hal itu lantaran banyaknya permintaan pasar. Meskipun terjadi kenaikan harga, namun masih bisa dijangkau masyarakat.
“Kami optimis untuk daging ayam masih sangat aman ketersediaannya. Dan jika nanti harganya mengalami kenaikan masih dalam kewajaran, karena kenaikan itu terjadi akibat hukum pasar,” timpalnya.
Untuk antisipasi penyakit ayam, Gandhi mengaku sudah membentuk tim kesehatan hewan yang melibatkan dokter hewan serta Dinas Peternakan Provinsi Kalbar.
“Pengawasan kesehatan yang dilakukan dari pengecekan kesehatan ayam sebelum dipotong, sampai kepada kesehatan daging ayam yang dilempar ke pasaran,” ucapnya.
Menurutnya, pengecekan kesehatan ayam broiler itu sengaja dilakukan untuk memberikan keamanan kepada masyarakat yang nantinya akan mengkonsumsi daging ayam pada saat perayaan Lebaran mendatang.
Reporter: Syamsul Arifin
Redaktur: Andry Soe
