Hewan Kurban Kubu Raya Layak Konsumsi

ilustrasi.net

eQuator.co.id – Kubu Raya-RK. Tak lama lagi, umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban. Bagi umat Islam yang merasa mampu akan menyambutnya dengan berkurban hewan, seperti sapi atau kambing.

Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Kubu Raya, Gandhi Satyagraha mengakui, belum mengetahui secara pasti jumlah hewan kurban dari masyarakat pada Hari Raya Idul Adha mendatang.

“Namun saya pastikan hewan-hewan kurban itu layak untuk dikonsumsi. Karena sebelum dilakukan pemotongan, tim kesehatan hewan melakukan pemeriksaan kesehatan hewan yang akan dikurbankan,” jelasnya, Kamis (4/8).

Menurutnya, pemeriksaan kesehatan hewan dilakukan sejak berada di kandang hingga pemeriksaan hasil daging yang telah disembelih. Jika memang ada hewan kurban yang didatangkan dari luar maka harus dikarantina terlebih dahulu.

“Hal ini perlu kita lakukan supaya jangan sampai ada penyakit hewan dari luar yang masuk ke Kubu Raya yang justru merugikan kita semua,” tegasnya.

Gandhi menambahkan, pihaknya komitmen untuk melakukan pengawasan terhadap kondisi kesehatan hewan. Bahkan, bukan hanya menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha saja, melainkan juga pada hari-hari lainnya secara berkala. (sul)