eQuator.co.id – KAYONG UTARA-RK. Kopi Liberika Kayong Utara dipamerkan dalam event tingkat nasional Agrofood Expo 2019 di Jakarta Convention Center (JCC) 27 sampai 30 Juni 2019.
Untuk diketahui, kegiatan tersebut dibuka Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian- Direktorat Perkebunan Kementerian Pertanian, Dedi Junaidi.
Pegiat Kopi Kalimantan Barat Kopi Jago Jalanan (Kojal), Gusti Iwan Darmawan mengungkapkan, kopi liberika Kayong Utara ternyata cukup mendapat perhatian dari para pengujung pameran.
Pasalnya, dikatakan dia kopi tersebut menjadi satu-satunyanya stan pameran yang membawa komoditi kopi Liberika. “Banyak pengunjung yang belum pernah merasakan kekhasan rasa dan karakter kopi Liberika, mereka selama ini lebih tahu dan pernah merasakan kopi Arabika dan Robusta,” jelasnya, Minggu (30/6).
Dijelaskan Iwan sapaannya, dalam hal ini Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Barat telah memfasilitasi Kojal sebagai salah satu founder dan penggiat kopi Liberika Kayong Utara Kalimantan Barat.
“Saat ini Kojal telah berani membawa kopi Liberika Kayong Utara karena proses panen dan pengolahan pasca panen petani kopi Liberica di Desa Podorukun, Kecamatan Seponti, Kabupaten Kayong Utara, Kalimantan Barat sudah semakin baik,” ungkapnya.
Ia menceritakan, ketika pameran, terdapat masukkan dari beberapa pengunjung hanya mengenai pengolahan pasca panen yang lebih baik lagi berkaitan dengan pengupasan (pulping) dan penggilingan gabah (huling) dapat menggunakan mesin standar supaya biji kopi yang dihasilkan menjadi bersih dan utuh sehingga kualitas akan semakin baik.
“Saat ini petani kopi Liberica di Kayong Utara hanya mengolah pasca panen dengan peralatan seadanya. Namun, ini sebuah kebanggaan tersendiri bagi Kojal telah dapat memperkenalkan kopi Liberika Kayong Utara di tingkat Nasional,” terangnya.
Adapun, untuk yang mengikuti pameran kopi juga ikut dalam Agrofood Expo 2019 ini antara lain kopi Arabika dan Robusta dari Pasuruan Jawa Timur, Arabika Bali, Aceh, Kalimantan Selatan, Bondowoso, Toraja, Jawa Barat, dan Jambi. Industri kopi lainnya yang ikut pameran antara lain Bean Roastery, Otten, pabrikan mesin Roasting William Edison dan Suji, Pabrikan mesin Roasting Musang Tangerang, pabrikan mesin pengolahan kopi Bogor dan masih banyak lagi.
Reporter: Kamiriluddin
Redaktur: Andry Soe
